【公式】ハーベスター八雲

こんにちは。
ハーベスター八雲のPR担当です。

各地から梅見の便りが聞かれる頃となりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
今回は、当店おすすめのメニューをご紹介いたします。

■北海道の恵みを感じるイタリアン■

～自然豊かな地で地元の味を～
噴火湾が一望できる開放的で、自然豊かな場所に位置します。
当店は、ショーケースの中からお好きなものをお選びいただくカフェテリア方式のレストランです。
名物のピッツァはご注文を頂いてから、北海道産小麦と酵母を使用した生地を伸ばし、
特製のソース、契約農家さん直送の新鮮な野菜やチーズをトッピングし、
約500度の石窯で一枚づつ丁寧に焼き上げておりますので、出来立てをお召し上がりいただけます！
ピザのメニューは、熊石の海洋深層水から採れた塩を使用した
『熊石海洋深層水 海洋塩のピッツァ』や、モッツアレラ・パルメジャーノ・ミックスチーズを堪能できる
『3種のチーズのピッツァ』などがございます。
また、八雲産ホタテと熊石産タコのフライをトッピングし、
ルーには隣の元山牧場の牛乳を使用した『二海カレー』は、
“太平洋”と”日本海”2つの海に面する八雲町のご当地カレーとなっておりますので、
是非ご賞味いただきたい逸品です。

～ハーブ鶏発祥の地でオリジナルチキンを～
今から30年ほど前、公園施設になる前に放し飼いにしていた鶏たちが、隅にあったハーブを食べていたことをきっかけに、エサにハーブを混ぜる研究が始まり、国内初のハーブ鶏はこの地から誕生しました。
そのハーブ鶏にオリジナルスパイスを効かせた『フライドチキン』は、和風味に仕上げております。
他にも、下味をつけてローズマリーをかけてじっくり45分焼き上げた『グリルドチキン』や、
人気上昇中の下味を付けてカラッと揚げ甘辛ソースを絡めた『エスニックチキン』がございますので、
パスタやカレーとご一緒にいかがでしょうか。
チキンはお土産にお持ち帰りも可能です！

JR八雲駅から車で約10分【ハーベスター八雲】
観光やドライブでお近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。
スタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております。

※画像はイメージです。