八雲の地場産山海の幸を味わう！素材にこだわった料理が充実

こんにちは！ハーベスター八雲のPR担当です。
ますます秋の深まりを感じているこの頃です。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
今回は八雲地域で採れる山海の幸を活かした
当店の自慢の料理について、詳しくご紹介したいと思います。

【地場産の食材を使った魅力的なメニュー】

◆石窯で焼き上げる本格ピザ◆

ハーベスター八雲では新鮮な地元の食材を使った本格的なピザを提供しています。
薄く伸びたナポリタイプの生地に、とろけるチーズと新鮮な具材がたっぷりとのったピザは、
石窯で一気に焼き上げられることで絶妙な食感と味わいを生み出しています。

◆地元産ハーブ鶏を使用したメニュー◆

当店で飼育していた地元産のハーブ鶏は、研究の末に誕生しました。
余分な脂肪や臭みが少ないため、まろやかでジューシーな味わいが特徴です。
地元産のハーブ鶏を使った料理は、健康にも美味しさにもこだわりたい方にオススメです。

北海道八雲町は海にも恵まれた地域なので、当店ではダイナミックな噴火湾直送の海の幸を使った料理も提供しています。
新鮮でジューシーな海鮮料理を、地元産の素材を活かしながら味わっていただけるのも、ハーベスター八雲の大きな魅力です。

店内は、窓から広がる大自然を眺めながらゆったりとした時間を楽しむことができます。
美味しい料理と癒しの空間を大切な方と共有しながら、ゆったりとしたひとときを過ごしていただけます。

 

いかがでしたでしょうか？
今回は忘年会やご宴会におすすめ空間を中心に
ご紹介させていただきました。
八雲にお越しの際はぜひとも当店をご利用ください。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

※画像はイメージです。